Ingredientes
- 2 latas atum em água, escorridas
- 1 colher de sopa salsa fresca, chopped
- 1/4 xícara panko
- 1 ovo
- 1/2 colher de sopa alho em pó
- 1/4 colher de sopa sal
- 1/4 colher de sopa pimenta preta
- 1 colher de sopa mostarda de dijon
Modo de Preparo
- Em uma tigela média, adicione todos os ingredientes e misture até combinados.
- Para formar o hambúrguer de atum, usei uma xícara medidora (1/4); para obter todos os hambúrgueres do mesmo tamanho.
- Aqueça uma frigideira antiaderente média, coloque os hambúrgueres e cozinhe por 2 minutos de cada lado ou até dourar. Cozinhá-los em lotes de 3.
- Retire da frigideira e sirva imediatamente.
Notes
Se você não tem salsa fresca você pode usar seco, substituir por 1 colher de chá de salsa seca.
