Ingredientes
Ingredientes húmedos
- 1 banana media
- 1/3 xícara manteiga de amendoim
- 1 ovo grande à temperatura ambiente
- 2 colher de sopa xarope de bordo
- 1 colher de chá extrato de baulinha
Ingredientes secos
- 1/2 colher de chá bicarbonato de sódio
- 2 colher de sopa cacau em pó
- 1.5 xícaras Flocos de aveia
- 1/2 xícara gotas de chocolate meio amargo
Modo de Preparo
- Pré-aqueça o forno a 190° C.
- Forre uma bandeja para fazer cookies con papel manteiga.
- Em uma tigela, adicione os ingredientes úmidos na ordem listada, misturando após cada adição. Certifique-se de que os ingredientes estão bem incorporados.
- Adicione o bicarbonato de sódio e o cacau em pó à mistura de ingredientes úmidos e misture até combinar.
- Adicione os flocos de aveia e misture até formar a massa.
- Em seguida, adicione as gotas de chocolate e misture.
- Deixe a massa ficar por 5 minutos. Em seguida, faça os cookies com uma colher. Adicione duas colheres de sopa de massa para cada cookie na bandeja, forrada préviemante.
- Asse os cookies por 10 minutos. Deixe esfriar um pouco e esteja pronto para comer.
Notes
- Você pode substituir os flocos de aveia com flocos de aveia finos. Se você prefiere, você pode usar uma mistura de ambos (flocos regulares e flocos finos).
- Você pode substituir a manteiga de amendoim, por qualquer outra manteiga de frutas secas, se você é alérgico ou não gosta.
- Você pode usar flocos de aveia certificados sem glúten se você é alérgico ao glúten.