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Tortas de Atún

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Tortas de atún que tiene menos de 10 ingredientes y tarda 15 minutos en preparar y cocinar!
Prep Time: 5 minutos
Cook Time: 10 minutos
Total Time: 15 minutos
Raciones: 5 tortas
Calorías: 50kcal

Ingredientes

  • 2 latas atún en agua (170 g / cada lata), drenadas
  • 1 cucharada perejil fresco, picado
  • 1/4 taza panko
  • 1 huevo mediano
  • 1/2 cdita ajo en polvo
  • 1/4 cdita sal
  • 1/4 cdita pimienta negra
  • 1 cdita mostaza dijon

Elaboración paso a paso

  • Recuerda drenar tu lata de atún antes de mezclar todos los ingredientes.
  • En un tazón mediano, agregue todos los ingredientes y mezcle hasta que estén combinados.
  • Para formar las tortas de atún, utilicé una taza de medir (1/4 taza) para conseguir que todas las tortas fueran del mismo tamaño.
  • Caliente una sartén anti-adherente mediana a fuego medio, coloque las tortas y cocine durante 2 minutos de cada lado o hasta que estén doradas.
  • Retire del sartén y sirva inmediatamente,

Notas

Substituciones
  • 1 cda de perejil fresco = 1 cdita de perejil seco
  • 1/4 taza de panko = 1/4 tz de pan molido
  • Puedes utilizar cualquier especia que tengas a mano, ya sea seca o fresca.
  • Si te gusts el picante, puedes agregar 1/4 cdita de hojuelas de chile.
  • No tienes atún en agua, no hay problema utiliza la que tengas a mano. Solo recuerda drenarla antes de mezclar todos los ingredientes. El atún que viene con maíz es una buena combinación también.
  • Sino tienes mayonesa, puedes utilizar aguacate, yogurt o sour cream.

Nutrition

Calorias: 50kcal (3%)