Ingredientes
- 113 gramas cogumelos fatidiados
- 2 xícaras arroz de couve-flor,, Veja o post de como fazer arroz de couve-flor se você quiser fazê-lo em casa.
- 1/2 cebola picada
- 1/4 colher de chá sal
- 1/4 colher de chá pimienta
- 1/4 colher de chá ajo en polvo
- 1 colher de sopa mantequilla, divida
- 1 colher de sopa perejil fresco picado, opcional
Modo de Preparo
- Aqueça o wok a fogo medio e adicones a metade da manteiga y derreta. Agrega os cogumelos fatiados e refogue por 5 minutos. Se reduciran en tamaño. Estes serão reduzidos em tamanho.
- Combina las cebollas con el hongo y saltea por 5 minutos adicionales.
- Tempere a mezcla con a metade das especias, 1/8 colher de chá de cada um (sal, pimienta, alho em pó).
- Adicione a metade da manteiga e o arroz de couve-flor e refogue por 5 minutos mais.
- Decore com alguma salsa fresca e nosso arroz de couve-flor e cogumelos está pronto.