Quem sou?
Sou Nadja, nasci na cidade de Panamá. Eu costumava trabalhar como gerente de projetos até poucos meses atrás. Depois de ver tantos blogs, eu estava muito curiosa sobre isso e queria explorar minha criatividade, então eu reiniciado minha ideia de criar um blog de comida e se tornar uma blogger em tempo integral.
Eu sou uma cozinheira amadora, sempre penso em aprender sobre coisas novas no departamento de cozinha. Ultimamente tenho inclinado para culinária asiática, mas definitivamente ♥ todos os tipos de comida, nenhuma dúvida sobre isso. Quando eu estou terminando de comer o café da manhã, eu estou pensando sobre o que eu vou ter almoço e jantar 🙂 . Eu mencionei o doce? Sempre estou pensando que deve incluir chocolate, mmm delicioso!
Estou começando a escrever sobre o que eu gosto e espero aprender muito ao longo desta nova jornada, também recentemente começou a amar a fotografia. Gosto de viajar, e sempre que tenho a chance que eu faço, para criar novas memórias e obter alguma nova inspiração para cozinhar.
Quando criança, sempre gostei de comer, e gostei muito da comida da minha avó e minha mãe. Minha mãe adora cozinhar (agora sei de onde veio esse amor pela cozinha). Mas eu nunca demonstrei nenhum entusiasmo para cozinhar até alguns anos atrás (como em 2013), quando eu comecei a minha jornada para ser uma pessoa mais saudável.
Desde 2015, eu comecei a aprender português para o trabalho, mas há algo na língua, o que realmente me fez apreciá-lo e continuar a aprendizagem da língua e no Brasil (um dos países que estão na minha lista de locais próximos para viajar). Por esta razão eu queria acrescentar a este blog para que eu possa praticar o que aprendi.
Quando eu não estou cozinhando, geralmente estou visitando restaurantes locais com meu namorado (Edgar, que me ajuda muito com a parte técnica do blog) e / ou amigos, ou talvez fazendo exercícios em casa com alguns vídeos de fitness, atendendo aulas de culinária saudáveis ou procurando simplesmente inspiração para novas receitas pela Internet.
Sobre o blog
Bem-vindo ao meu blog Nashi Food, este é um lugar onde vou compartilhar a minha paixão pela cozinha, e viajar. Minha avó me chamou de “Nashi”, daí o nome do blog, e decidi que poderia ter uma memória dela neste blog.
Aqui você vai encontrar:
- Todos os tipos de receitas;
- Alguns alimentos típicos que podem saborear quando estão visitando meu país (Panamá, que é realmente um belo lugar para visitar em férias);
- As coisas que eu gosto de comer;
- Algumas versões saudáveis do original que não são preparados de uma forma saudável, mas é igualmente delicioso;
- Minhas opiniões dos restaurantes que você pode visitar quando estão no Panamá;
- Também incluirei algumas das minhas histórias de viagem e comentários sobre coisas que eu fiz (lugares que visitei, o que eu comi, etc.).
Eu espero que você aproveite a sua visita ao meu blog.
Obrigado por sua visita ao meu blog!