Este hambúrguer de atum estará pronto em apenas 15 minutos, muito bom quando você precisa preparar um jantar rápido!
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Alguns meses atrás, eu estava tentando um par de receitas fáceis de compartilhar com vocês. Percebi que eu continuava voltando a esta receita naquelas noites preguiçosas que você não tem certeza do que fazer para o jantar. Sim, eu sei que todos nós temos aqueles momentos em que não sabemos o que comer.
A boa parte desta receita é que precisa de menos de 10 ingredientes. Estes ingredientes são geralmente encontrados na maioria das nossas despensas, e no caso de você não tem um deles, não há problema. Nas notas da receita eu incluirei algumas substituições caso você precise delas.
Esta receita consiste em alguns ingredientes básicos, e um par de especiarias que vai dar o hambúrguer de atum seu sabor. Você vai precisar os seguintes:
- duas latas de atum em água
- panko
- um ovo
- sal & amp; pimenta preta
- salsa
- alho em pó
- mostarda dijon
Em uma tigela, misture todos os ingredientes e forme os hambúrgueres de atum. Estes dois passos são a preparação.
O próximo passo é cozinhar. Aqueça uma frigideira média antiaderente em fogo médio. Coloque os hambúrgueres de atum na frigideira e cozinhe por 2 minutos de cada lado ou até dourar.
Retire da frigideira e sirva imediatamente. Servi o hambúrguer de atum com um pouco de maionese, podem usar molho tártaro, se quiser.
Estes hambúrgueres de atum também são também para as crianças. Você pode fazer sanduíches, ou wraps com eles, se quiser. Eu tinha um hambúrguer de atum para o café-da-manhã na manhã seguinte, então eu acho que é excelente para qualquer momento do dia. Esta receita pode ser duplicada sem problemas.
Hambúrguer de Atum
Ingredientes:
- 2 latas atum em água, escorridas
- 1 colher de sopa salsa fresca, chopped
- 1/4 xícara panko
- 1 ovo
- 1/2 colher de sopa alho em pó
- 1/4 colher de sopa sal
- 1/4 colher de sopa pimenta preta
- 1 colher de sopa mostarda de dijon
Instruções:
- Em uma tigela média, adicione todos os ingredientes e misture até combinados.
- Para formar o hambúrguer de atum, usei uma xícara medidora (1/4); para obter todos os hambúrgueres do mesmo tamanho.
- Aqueça uma frigideira antiaderente média, coloque os hambúrgueres e cozinhe por 2 minutos de cada lado ou até dourar. Cozinhá-los em lotes de 3.
- Retire da frigideira e sirva imediatamente.
Notas
Informação Nutricional
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