Precisa de uma bebida refrescante para dias quentes, experimente com meu Chá gelado de frutos silvestres e limão siciliano, é muito gostoso e fácil de fazer.
Os chás frios têm sido um assunto popular ultimamente, parece que eles estão relacionados a climas quentes ou verão em alguns lugares. Quando vivia com minha mãe, costumava fazer chá gelado quase todas as semanas. O sabor tradicional era o chá preto com limão. Todo mundo em casa queria um pouco do chá gelado, e nunca duraram muito na geladeira. Algumas semanas atrás, eu fui para sua casa e me deu duas pequenas bolsas de chá de um novo chá que ela comprou. Ela também me deu um chá gelado que fiz com esse novo chá. O gosto era divino, super refrescante exatamente o que eu precisava naquele dia. Cheguei a casa pensando em fazê-lo, mas não tinha sacos de chá suficientes para fazer pelo menos um litro, então comprei mais.
Perguntei-lhe como ela preparou e ela disse que o fazia colocando os saquinhos de chá na água quente por alguns minutos. Despois o deixou esfriar. Desde que testei o método de como fazer chá em frio eu gostei dos resultados, pensei que seria uma boa ideia usar este método para esta receita e isso resultou muito bom. Para fazer este delicioso e refrescante chá gelado de frutos silvestres e limão siciliano siga as etapas do post como fazer chá em frio . Você precisará preparar o chá pela primeira vez. Você também pode prepará-lo na noite anterior e, na manhã misture os outros ingredientes.
Para a receita, você precisará:
- 1 Litro de chá gelado de frutos silvestres
- Suco de 2 limões sicilianos
- 3/4 xícaras de açúcar mascavo
Para começar, esprema o suco dos dois limões sicilianos. Em seguida, adicione o suco ao seu chá gelado e mexa. No micro-ondas aqueça 1 xícara de água em um copo durante um minuto e meio. Em seguida, mexa o açúcar mascavo na água até dissolver. Esta mistura de água e açúcar criará um xarope simples que adoçará o chá gelado. Adicione este xarope simples ao seu chá gelado e mexa. Sirva com gelo!
Chá gelado de frutos silvestres e limão siciliano
Ingredientes:
- 1 litro chá gelado de frutos silvestres (feito con 6 bolsas de chá, veja o post de Como fazer chá em frio para as etapas)
- ¾ xícara açúcar mascavo
- 2 limões sicilianos
Instruções:
- Esprema o suco dos dois limões sicilianos. Em seguida, adicione o suco ao seu chá gelado de frutos silvestres e mexa.
- Em um recipiente, adicione um copo de água e aqueça-o no microondas por um minuto e meio, depois adicione o açúcar mascavo e misture até dissolver. Isso cria um xarope simples que é o que adoçará o nosso chá frio.
- Adicione o xarope simples à mistura de chá frio de frutos silvestres com limão siciliano e mexa. Sirva com gelo e aproveite.
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