Papas de Aveia de Bolo de Cenoura (Overnight Oats)

Procurando uma sobremesa e um café da manhã ao mesmo tempo? Experimente estes papas de aveia de bolo de cenoura (overnight oats). Eles vão fazer você lembrar de comer um delicioso bolo de cenoura com geada de creme de queijo.

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Você tem dificuldade em pensar sobre o que você vai comer no café da manhã? Não se preocupe, hoje vou compartilhar uma receita fácil, uma papas aveia de bolo de cenoura (overnight oats). Eles são uma excelente opção para quando você não tem muito tempo na manhã para preparar o café da manhã. Eles também são boas alternativas para o dia em que você organiza suas refeições se você pratica a preparação de refeições da semana ou “meal prep.”. E a melhor parte é que não envolve cozinhar, além de incluir uma porção de vegetais.

Eu estava procurando uma tradução literal para overnight oats e encontrei “aveia durante a noite”, mas para ser sincero, não encontrei nenhum que tivesse um "clique". Entre as opções estavam a aveia crua, papas de aveia adormecidas. Então eu decidi deixar papas de aveia (overnight oats), e tenho certeza de que muitas pessoas já conhecem essa maneira de preparar aveia.

Ingredientes para as papas de aveia de bolo de cenoura (overnight oats)

O overnight oats tem um milhão de maneiras de prepara-los, tentei a versão com iogurte grego, mas não fui fã. Acho que é porque não gosto muito do sabor típico do iogurte.
Após varias tentativas e erros, encontrei a consistência perfeita para o overnight oats.

Para preparar as papas de aveia de bolo de cenoura (overnight oats), você precisará do seguinte:

• aveia em flocos
• leite de amêndoa sabor baunilha
• sementes de chia
• xarope de bordo
• cenoura ralada
• queijo creme
• canela
• extrato de baunilha
• passas de uva

Você vai precisar de uma tigela para misturar os ingredientes e dois pequenos frascos ou frascos de pedreiro com uma tampa de preferência, que você pode refrigerar. Eu prefiro usar recipientes ou frascos de vidro, pois ajudam a manter o alimento por mais tempo. Os frascos de pedreiro são fáceis de usar e são uma boa opção para tomar seu café da manhã em qualquer lugar.

Preparação das papas de aveia de bolo de cenoura (overnight oats)

Agora vamos à preparação, você pode dividir os ingredientes para obter uma única porção, ou também pode dobrar a receita se estiver preparando seu café da manhã durante a semana. Certifique-se de que o queijo creme está à temperatura ambiente, por isso será mais fácil de misturar.

Em uma tigela, adicione todos os ingredientes secos, flocos de aveia, sementes de chia, canela, cenouras raladas e passas e misture tudo. Em seguida, adicione o leite, o xarope de bordo e o queijo creme.

Agora dividimos a mistura em cada frasco e adicionamos um pouco de canela em cima. Cubra os frascos e leve-os à geladeira por pelo menos 4 horas ou durante a noite. Por esta razão, é mais fácil fazê-lo durante a noite e está pronto pela manhã. Uma vez que o tempo passa, você pode desfrutar da sua papas de aveia de bolo de cenoura, frio ou quente. Eu geralmente deixo o frasco fora da geladeira por pelo menos uma hora antes de comer.

Se você gosta, pode aquecê-los, coloque o frasco no microondas por alguns minutos. Você pode adicionar um pouco mais de leite para que eles não sejam tão grossos se você não gosta muito de espessura.

Você também pode tentar fazer o quiche de espinafre e abobrinha sem crosta para o seu dia de preparação de refeições. Você pode fazê-lo usando um molde para cupcakes e, assim, você terá uma opção de proteína para acompanhar essas papas de aveia de bolo de cenoura. Este combo teria duas porções de legumes!

Se você experimenta esta receita, avise-nos! Deixe o seu comentário abaixo. Nós adoramos ver o que você está preparando em suas cozinhas.

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